Château Charmail 2014

Die Vegetationsperiode 2014 begann vielversprechend, nahm jedoch im Sommer eine unerwartete Wendung, als der August ungewöhnlich kühl und regnerisch war. September und Oktober brachten jedoch einen außergewöhnlichen Altweibersommer, der den Reben ermöglichte, verlorenes Terrain wieder aufzuholen. Auf Château Charmail spielte das vielfältige Terroir eine entscheidende Rolle bei der Bewältigung dieser Veränderungen. Die Kiesböden der höher gelegenen Parzellen sorgten für eine ausgezeichnete Drainage, während die lehm-kalksteinigen Bereiche genügend Feuchtigkeit speicherten, um die Reben während der kühlen Perioden zu versorgen. Das Ergebnis waren ausgewogene, elegante Weine.

Die Lese 2014 begann am 25. September, eine ganze Woche später als im Vorjahr, sodass die Trauben von der anhaltenden Wärme des Altweibersommers profitieren konnten. Der spät reifende Cabernet Sauvignon gedieh unter diesen Bedingungen prächtig und erreichte eine hervorragende Reife. Die Lese dauerte bis Mitte Oktober, wobei die Trauben sorgfältig von Hand gelesen wurden, um sicherzustellen, dass nur die gesündesten Trauben ins Weingut gelangten. Der zuletzt geerntete Petit Verdot verlieh der Cuvée seine charakteristische Tiefe und Farbe.

Für den Jahrgang 2014 wurde ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Tradition und Präzision gewahrt. Die Kaltmazeration dauerte 15 Tage, gefolgt von einer sorgfältig kontrollierten Gärung. Das Team legte Wert darauf, die Lebendigkeit der Frucht und die Frische des Jahrgangs zu bewahren. Die Extraktion erfolgte schonend, um übermäßige Tanninstrukturen zu vermeiden. Der Wein konnte sich langsam entwickeln und so die Vielfalt des Weinbergs harmonisch zum Ausdruck bringen.

Der Jahrgang 2014 von Charmail reifte zwölf Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 25 % neues Holz. Die Fassreife verlieh dem Wein zusätzliche Komplexität mit subtilen Noten von Zeder, Vanille und Gewürzen. Das ausgewogene Verhältnis zwischen neuen und älteren Fässern brachte die natürliche Frische und Mineralität des Weins optimal zur Geltung, während er gleichzeitig durch den Einfluss des Eichenholzes an Tiefe gewann. Das Ergebnis ist ein eleganter und strukturierter Wein, der sich hervorragend für eine lange Lagerung eignet.