Pack Âge (2011, 2012 und 2013)
Jahr 2021 Jahr 2021 12 Vintage-Entdeckungskisten (2011 bis 2022) – limitierte Auflage 12 Vintage-Entdeckungskisten (2011 bis 2022) – limitierte Auflage

Pack Âge (2011, 2012 und 2013)

Entdecken Sie einen exklusiven 6er-Karton, der drei unserer herausragenden Jahrgänge vereint. Dieses Set enthält jeweils zwei Flaschen der Jahrgänge 2011, 2012 und 2013. Verfolgen Sie die Entwicklung von Charmail anhand dieses Trios klassischer Jahrgänge!

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Verkostungsnotizen

Die Kollektion „Klassisches Trio“ (2011, 2012, 2013)

  • Aussehen: Eine anmutige Entwicklung vom tiefen, jugendlichen Rubinrot des Jahrgangs 2012 zu den weichen Granat- und Ziegelrottönen der Jahrgänge 2011 und 2013, die den Lauf der Zeit im Keller widerspiegelt.
  • Nase: Ein Übergang von würziger Zeder und Graphit (2011) zu üppiger schwarzer Johannisbeere und Veilchen (2012), abschließend mit den hellen roten Beeren und blumigen Noten des Jahrgangs 2013.
  • Gaumen: Eine Studie der Médoc-Balance: die feste Struktur von 2011 trifft auf die samtige, geschmeidige Frucht von 2012 und die geschmeidige, erfrischende Eleganz von 2013. Eine Kollektion, die sich durch ihre Finesse und ihren klassischen Charakter auszeichnet.
Wichtige Weinfakten
  • Country of Origin: France
  • Region: Bordeaux, Rive gauche
  • Appellation: Haut-Médoc
  • Grape Varieties: A blend dominated by Merlot and Cabernet Sauvignon, complemented by Cabernet Franc and Petit Verdot
  • Alcohol content: Varies by vintage (≈ 13–14% ABV)
  • Vine age: Around 30 years
  • Terroir: Clay-gravel and clay-limestone soils
  • Viticulture: Soil cultivation, manual leaf removal, green harvesting, High Environmental Value certification (HVE3)
  • Harvest: 100% hand-picked, generally from late September to October depending on the vintage
  • Vinification: Cold pre-fermentation macerations and slow fermentations with gentle extractions to preserve fruit purity and tannin elegance
  • Ageing: Evolution over the years: traditional 225 L oak barrels, then the use of larger 500 L barrels and concrete egg-shaped vessels for an ideal balance between fruit, freshness, and complexity

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Vom Weinstock zum Wein

Weinbau

Across these three vintages, the Charmail vineyard has experienced mostly cool years. This climatic aspect showcases the full expression of the estate’s terroir, combining gravel soils and clay-limestone subsoils. Meticulous soil work, manual leaf thinning, and green harvesting ensured consistent balance, giving each vintage its own distinct character while remaining faithful to Charmail’s identity.

Ernte

At Charmail, harvest typically takes place between late September and October, depending on the year’s conditions and the ripeness of each grape variety. Every parcel is harvested at its optimal moment — whether Merlot, Cabernet Sauvignon, or Petit Verdot. This tailored approach preserves the aromatic richness and complexity unique to each vintage.

Weinbereitung

Vinification at Charmail is conducted with unwavering precision year after year, highlighting the elegance and purity of the fruit. Macerations and fermentations are adapted to the specific traits of each vintage while maintaining balance, freshness, and fine tannins. This consistent attention to detail ensures a recognizable style across vintages—one that combines depth and refinement.

Altern

Charmail’s ageing approach has evolved over this period, transitioning from traditional 225 L oak barrels toward a broader palette of 500 L containers and concrete egg-shaped vats.This development has enriched the wines’ complexity and subtlety, balancing oak influence with freshness and fruit expression.Each vintage benefits from ageing tailored to its character, enhancing its longevity and refining its identity.

2011-2013