Notre Histoire

Eine Reise durchquert die Zeit und das Terroir

Im Médoc, in der Tradition, die in der Luft liegt, zeichnet sich das Château Charmail aus. Da die Geschichte dieses Weinguts die Gegend um die Gironde weit überragt, ist es so reichhaltig, dass die Weine, die es produziert, so reichhaltig sind. Seine Geschichte begann im 16. Jahrhundert, als sich die Familie Trevey de Charmail im Médoc niederließ, aber im Jahr 1750 einen wahren Ruhm erlangte, als seine Weine dem Hof ​​Ludwigs XV. gedient hatten – Jahrzehnte vor der Stiftung des Hauses États-Unis.

Seine Weine waren von dieser Reise inspiriert, sie waren bis zum Schluss noch auf dem Weg dorthin. Ist dieser Kommentar möglicherweise ein Name, der vor Kurzem angestrebt wurde? Die Geschichte des Château Charmail wurde im Laufe der Jahrhunderte erbaut, von Familien, Leidenschaften und dem unbezwingbaren Charakter der gleichen Zeit erbaut.

XVI. Jahrhundert Die Ursprünge

Die Geschichte erstreckte sich über das 16. Jahrhundert, 1520. Die vielen alten Gebäude stammen aus dem Eigentum der alten Herrschaft von Bardis und stammen nicht aus den Schlössern Verdus und Bardis. Im Jahr 1612 erschien die Familie Trevey de Charmail, die im Jahr 1612 das Erbe von Bardis erlangte, und die Erben verblieben erst im 18. Jahrhundert.

Die Weinkultur dieser Epoche und die Aura der Zeit, um alle Subtilitäten und Fähigkeiten dieser Erde zu verstehen. Terre sauvage, de caractère et de liberté, la devise des Trevey sera „Suis Charmail, au diable le reste !“ », wenn ich die Schönheit und die Ruhe dieser Orte aufspüre, ist das kein Problem.

Die Namen der Badezimmer können die Zeit wechseln, die Hauptstromversorgung wechseln und weitere Änderungen vornehmen. Das Finale ist das Château Charmail und sein ehemaliges Schloss aus dem 19. Jahrhundert, das an der Spitze des Spiels steht. Autour von einem Weinberg von Hektar, die Qualität seines Terroirs und die Produktion, die für den Aufstieg auf die wichtigsten Terroirs erforderlich ist.

1982 La Renaissance

Das Familienunternehmen Laly und Fabiani wurde 1982 von einem jungen Landwirt gegründet, der Charmail entdeckte und einen Ehrentitel erhielt. Olivier Sèze vertritt einen Weinberg und arbeitet ohne Zeitaufwand an der Verbesserung der Gesundheit der Weinberge. Ich habe die vier von uns angebauten Pflanzen harmonisiert und dabei einen visionären Ansatz für das Potenzial von Petit Verdot entwickelt. Ich muss mir die Besonderheiten des Ortes anschauen und die Möglichkeit haben, das Beste daraus zu machen.

Millésime après millésime, und fast 30 Jahre alt, entwickelte sich eine innovative und zarte Weinbereitung, die das großartige Terroir von Charmail offenbarte. Seine Verlobung ohne Fehlschläge treibt das Eigentum in der Antichambre der Premier Crus an, die sich in ihren Häusern befinden.

2008 La Consécreation

Bernard d'Halluin, ein in Bordeaux aufgestiegener „ Chti “, erkannte, dass er voller Begeisterung im Wein aufstieg. Auf der Suche nach einem Eigentum in Bordelais war es für Charmail ein echter Erfolgsstoß. Mit Olivier Sèze, der fünf Jahre alt war und von derselben Leidenschaft beseelt war, waren sie fünf Jahre alt, ein Duo, das den Service von Charmail und seinen Weinen begleitete.

Sein Eigentümer im Juli 2021, Bernard d'Halluin, besaß 6 Hektar Landgut und war Unternehmer, der das Eigentum modernisierte, mit viel Nüchternheit und Eleganz. Der Weinbau orientierte sich am respektvollen Umgang mit der Umwelt und entwickelte sich in Frankreich wie im Ausland, wo das Château Charmail bekannt war. Es dauerte 40 Jahre, bis Charmail eine Referenz an Bordeaux hatte.

2012 L'Art de l'Équilibre

Der junge Sébastien Pineau wurde 2007 zum Eigentümer, er war ein Winzer, der ursprünglich aus der Loire stammte. In der Zeit von Olivier Sèze profitierte er von einem außergewöhnlichen Gründer und von einem von der Person Bernard d'Halluins inspirierten Unternehmer, der ihm die Möglichkeit gab, sein gesamtes Potenzial auszudrücken.

Ich bin völlig autonom und habe außerdem die Weinbereitungstechniken verbessert und die Weine von Charmail im Vergleich zur Suppeneinlage und zum Gleichgewicht verbessert. Als Vigne verteidigt er den Lebensunterhalt und die Soigne auf der Erde, denn er ist der erste Zustand, der dem reinen Ausdruck unseres Terroirs entspricht. Sébastien Pineau war von seiner strengen und inspirierten Seite überzeugt und hat durch seine unaufhörliche Mühe Fortschritte gemacht: Er hat sich für die Frage entschieden und die traditionellen Bordeltechniken profund, um wunderbare Ergebnisse zu erzielen. Die Weine von Charmail haben einen Deckel und weisen eine Qualität auf, die nur unzureichend ist.

2021 Retour aux Sources

Im Jahr 2021 erlebte das Château Charmail eine neue Phase auf dem Weg zu seinen Ursprüngen. Die Familie Goudet-Liquard wurde von Valérie Liquard geleitet und von ihrem kleinen Bruder Vivien gebeugt, abschließend in einer Partnerschaft mit Bernard d'Halluin, zuständig für eine berufliche Verbindung im Médoc. Für Valérie war sie nicht gerade bereit, eine Investition zu tätigen, sondern eine wirkliche Retoure zu den Quellen. Sie waren großartig in den Weinbergen des Médoc und haben sich jeden Tag mit der Region zufrieden gegeben, die die Marke am Ende ihres Lebens erwartete. „C'est une Affaire de Cœur“, erklärte sie. „Ich habe mich für etwas Besonderes für Charmail entschieden – es ist nicht allein auf der Erde, sondern aus der Geschichte und dem Weg, den wir und unsere Reisenden hatten. Wir sind hier angekommen, seit einiger Zeit, es ist eine Rêve, die ich verwirklichen werde.“

Ses enfants, Augustin et Bertille, partagent également cette connexion profonde. Alle zwei in Bordeaux waren bereits eine große Gruppe ihrer Freunde in den Vereinigten Staaten, und sie wurden von ihren französischen Rennfahrern beneidet. Le Château Charmail bietet Ihnen eine Verbindung zu dieser Unterkunft an. Anstelle des Verstorbenen, der Gegenwart und des Lebens der Familie erfreuen sich die Kinder, oder ihre Bewohner vergären in der Heilkraft.

„Wir liegen in der Verantwortung des Ehrengastes für das Erbe von Charmail und sind stets darauf bedacht, die Zukunft der Generationen weiterhin großartig und gedeihen zu lassen. Ich bin nicht gerade auf dem Weg zum guten Wein, aber er erzählt die Geschichte dieses Endprodukts in jeder Bouteille.“

Valérie Liquard

Sur Les Chemins d'un Héritage...

Les Chroniques de Charmail

Le Château Charmail, situé au cœur de la Gironde, raconte l’histoire fascinante de deux seigneuries jadis rivales, Verdus et Bardis, dont les terres se rejoignaient autrefois pour former un domaine féodal prospère. Au XVIe siècle, la seigneurie de Verdus appartient à la famille Bonneau de Cansec, dont Jean de Bonneau de Cansec (1544-1606) et François de Bonneau (1620-1675) exercent des fonctions importantes au parlement de Bordeaux, ajoutant un prestige notable à leur lignée. Parallèlement, en 1612, la seigneurie de Bardis est vendue en réméré à Jean Trevey de Charmail, un écuyer et seigneur influent. Ce dernier, avec son goût pour la grandeur, établit la lignée des Trevey de Charmail, consolidant le nom qui marquera à jamais l’histoire de cette région.

Pendant près de deux siècles, la famille Trevey de Charmail règne sur Bardis, malgré les troubles et les intrigues politiques qui secouent parfois leurs terres. L’un de ses membres, Gabriel de Charmail, occupe le prestigieux poste de capitaine général garde-côte à Lamarque et commande les Dragons du Médoc, renforçant l’importance militaire et sociale de la famille. Cependant, la Révolution française marque un tournant tragique dans cette histoire familiale : Léonard de Paty du Rayet, époux de Françoise Hyacinthe de Trevey de Charmail et conseiller au parlement de Bordeaux, est condamné et guillotiné en 1795, entraînant la confiscation des domaines familiaux.

Malgré cette perte, la famille ne baisse pas les bras. Jeanne-Catherine, la veuve de Léonard, et sa sœur Marie, veuve de Jean-Robert Honorine Louvet, engagent des démarches pour récupérer les domaines de Bardis et Verdus. En 1828, après plusieurs années de lutte administrative, elles parviennent enfin à retrouver leurs terres, restituant ainsi aux descendants l'héritage ancestral.

Source : Inventaire du patrimoine (Région Nouvelle-Aquitaine, Gironde); Charles Cocks (Bordeaux, ses environs, 1850); Archives Maître Fabiani.

Les archives cadastrales napoléoniennes de 1831 témoignent d’une configuration remarquable des terres : Charmail, Verdus et Bardis apparaissent comme trois domaines distincts, chaque propriété marquée par des bâtisses imposantes et des parcelles bien définies. Le domaine de Charmail comprend alors une maison en pierre de taille, dotée d’une tour à l’angle nord-ouest et entourée d’un jardin et d’une petite parcelle de vignes. Une autre partie des bâtiments se rattache à Bardis, formant une cour intérieure protégée, délimitée par des dépendances en bois peint. Cette disposition singulière donne un caractère unique à l’ensemble du domaine, évoquant un équilibre entre résidence seigneuriale et exploitation viticole.

L'ouvrage de Cocks de 1850 décrit déjà le domaine de Charmail comme un acteur reconnu dans le monde viticole de Bordeaux, avec une production de 100 tonneaux, alors que Verdus, appartenant à Mme Bonneau, produit environ 45 tonneaux. Cette reconnaissance témoigne de la réputation grandissante de Charmail, qui attire l'attention des connaisseurs et contribue à l’aura de la région.

Source : Inventaire du patrimoine (Région Nouvelle-Aquitaine, Gironde); Charles Cocks (Bordeaux, ses environs, 1850); Archives Maître Fabiani.

En 1865, le domaine entre dans une nouvelle ère architecturale : une demeure imposante est érigée par le propriétaire de Verdus, M. Boyer. La demeure se distingue par son style élégant et ses détails finement travaillés. La façade principale, construite en pierre de taille, arbore une symétrie parfaite avec ses cinq travées et ses éléments décoratifs sophistiqués. La porte d'entrée, encadrée de moulures sculptées, est surmontée d’un fronton orné de motifs végétaux et soutenu par des consoles, ajoutant une touche de noblesse à l’ensemble. Sur la façade est, deux tourelles circulaires encadrent la bâtisse, conférant une allure à la fois royale et poétique à ce château du XIXe siècle.

À l'intérieur, chaque détail reflète le savoir-faire de l'époque, des plafonds hauts aux boiseries délicates, tandis que le parc arboré qui l’entoure renforce le charme intemporel du lieu. La fin du XIXe siècle marque le passage du domaine de Verdus à la famille Louvet de Paty. Ce transfert de propriété permet une extension et un renouveau pour Charmail, qui continue de prospérer sous la direction de la famille jusqu’au début du XXe siècle. En 1893, le nom de Bardis disparaît peu à peu, et le domaine se recentre autour de Charmail, sous la garde attentive de la famille Louvet de Paty.

Source : Inventaire du patrimoine (Région Nouvelle-Aquitaine, Gironde); Charles Cocks (Bordeaux, ses environs, 1850); Archives Maître Fabiani.

Ce n’est qu’en 1980 que le domaine entre dans une nouvelle phase de son histoire. Roger et Olivier Sèze, deux ingénieurs agronomes passionnés et visionnaires, acquièrent le Château Charmail. Bien conscients de l'héritage dont ils sont désormais les dépositaires, ils entreprennent de restaurer la grandeur du domaine tout en intégrant des pratiques modernes. Le chai, gravement endommagé par un incendie en 1975, est reconstruit, et les Sèze relancent la production viticole avec un soin méticuleux. Ils étendent les vignobles et intègrent des techniques agricoles novatrices, conférant ainsi à Charmail un équilibre subtil entre tradition et innovation.

Grâce à Roger et Olivier Sèze, le Château Charmail est désormais reconnu pour la qualité de ses vins et pour son attachement à un héritage viticole riche et profondément enraciné dans le terroir du Médoc. Sous leur impulsion, le domaine renaît, alliant l’élégance de son passé et les exigences du présent pour produire des vins de caractère, tout en respectant l’âme de ce lieu historique.

Source : Inventaire du patrimoine (Région Nouvelle-Aquitaine, Gironde); Charles Cocks(Bordeaux, ses environs, 1850); Archives Maître Fabiani.