Château Charmail 2011-2022

Au fil de ces douze millésimes, le vignoble de Charmail a traversé aussi bien des années fraîches que des années plus chaudes et ensoleillées. Cette diversité climatique a permis de révéler toute la richesse du terroir, mêlant sols de graves et d’argilo-calcaires. Le travail minutieux des sols, l’effeuillage manuel et la vendange en vert ont garanti un équilibre constant, assurant à chaque millésime son caractère singulier tout en restant fidèle à l’identité de Charmail.

À Charmail, les vendanges se déroulent généralement entre fin septembre et octobre, selon les conditions de l’année et la maturité des cépages. Chaque parcelle est récoltée à son moment optimal, qu’il s’agisse du Merlot, du Cabernet Sauvignon ou du Petit Verdot. Cette approche sur mesure permet de préserver la richesse aromatique et la complexité propres à chaque millésime.

La vinification, conduite avec la même exigence au fil des années, vise à mettre en avant l’élégance et la pureté du fruit. Les macérations et fermentations sont adaptées aux caractéristiques de chaque millésime, tout en cherchant à maintenir équilibre, fraîcheur et finesse des tanins. Cette régularité dans la précision permet de retrouver, millésime après millésime, un style qui allie profondeur et raffinement.

L’élevage de Charmail a évolué au cours de cette période, passant du traditionnel fût de chêne de 225 L vers une palette plus diversifiée incluant des contenants de 500 L et des cuves en forme d’œuf en béton. Cette évolution a enrichi la complexité et la subtilité des vins, équilibrant l’apport du bois avec la fraîcheur et l’expression fruitée. Chaque millésime profite ainsi d’un élevage qui accompagne son caractère propre tout en renforçant sa capacité de garde.